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Ejemplos currículum

Camarero Ejemplos y plantillas de CV para 2024

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Luisa Sanchez

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Encuentra consejos de expertos para tu currículum, incluyendo habilidades clave y verbos de acción a destacar. Además, encontrarás ejemplos de currículums de camarero para distintos niveles de experiencia.

Cómo redactar un currículum de camarero

Puedes redactar un buen currículum para tu búsqueda de trabajo de camarero demostrando que ofreces a los clientes una experiencia gastronómica positiva. Para convencer a los responsables de contratación de que eres la persona adecuada para su restaurante, deberás hacer hincapié en habilidades relevantes como el trato con los clientes, el trabajo rápido con el personal de cocina o la gestión de pedidos especiales y preguntas sobre el menú. También puedes mejorar tu currículum aportando datos que se ajusten a tus objetivos laborales, como los tipos de cocina que has servido o el tamaño de los restaurantes en los que has trabajado.

Los siguientes consejos y ejemplos te ayudarán a organizar tu mejor información en un currículum que te acerque a tu próximo trabajo de camarero o camarera.

• Nivel básico
• A mitad de carrera
• Nivel superior

Plantilla de currículum para un camarero

WORD

¡Descargar CV!

1. Redacta un perfil dinámico que resuma tus cualificaciones de camarero/camarera.

En un breve párrafo, tu perfil debe describir tus principales cualificaciones para el puesto de camarero o camarera al que aspiras. Piensa en cómo has destacado en anteriores trabajos de servicio y por qué te han elogiado los jefes de restaurante, los clientes u otros camareros. Por ejemplo, puede que hayas demostrado una gran eficacia a la hora de llevar los pedidos de comida y bebida a los clientes. O ha asumido tareas de formación de camareros noveles en su restaurante actual y quiere continuar con ellas en su próximo puesto. También puede citar su experiencia en un entorno gastronómico o tipo de cocina similar, si es posible, para que los jefes de restaurante vean que se formaría rápidamente.

Ejemplo de perfil inicial

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Camarero enérgico con más de 2 años de experiencia en una cadena de restaurantes de gran volumen. Proporcionar un servicio atento y cortés mientras se impulsan las ventas de especialidades diarias, aperitivos y postres. Aprendizaje rápido que se adapta fácilmente a los nuevos retos y condiciones de trabajo.

Ejemplo de perfil senior

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Camarera con más de 10 años de experiencia en restaurantes de ritmo rápido. Hábil en la memorización de menús, la formación de nuevos empleados, y proporcionar un servicio de alto calibre a los clientes. Aprovechar el fuerte conocimiento de los sistemas POS, incluyendo Toast, TouchBistro, y Upserve.

2. Resuma su experiencia como camarero/a en una lista convincente

Una buena sección de Experiencia describe no sólo tus funciones relevantes, sino también el impacto positivo de esas funciones en cada restaurante en el que has trabajado.

Puede demostrar su repercusión como camarera o camarero dando cifras concretas sobre su rendimiento. Por ejemplo, cuántos clientes atendiste, cuántos ingresos generaste o qué puesto ocupaste en tu equipo en cuanto a satisfacción de los clientes. Cuando no se disponga de datos, se pueden mostrar los resultados explicando cómo la responsabilidad del trabajo fomentó el éxito general del restaurante. Por ejemplo, si una de tus tareas consistía en trabajos secundarios como la limpieza y la reposición de existencias, puedes mencionar cómo estas tareas ayudaron al personal de cocina a ser eficiente y a realizar las tareas de preparación de los pedidos de comida.

Ejemplo de experiencia inicial

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Camarero, Applebee’s, Filadelfia, PA | Octubre de 2020 hasta la actualidad

• Servir rápida y cortésmente los pedidos de comida y bebida a ~30 clientes por turno.
• Utilice el sistema POS de Lightspeed para procesar pagos en efectivo, con tarjeta de crédito, de débito y de regalo.
• Apoyar a otros camareros y al personal de cocina realizando tareas secundarias como limpieza, reposición y preparación de alimentos.

Lo más destacado:

• Utilizó métodos de venta cruzada para aumentar las ventas personales de aperitivos y postres en un 25%.

Ejemplo de experiencia a mitad de carrera

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Camarera, Le Virtu, Filadelfia, PA | Abril de 2019 hasta la actualidad

[Restaurante rústico italiano con 75 plazas]

• Tomar y servir pedidos de comida y bebida a los clientes de este popular restaurante local.
• Aprender proactivamente nuevos menús de comida y cócteles de temporada
• Utilizar el sistema POS para introducir pedidos y procesar pagos en efectivo, débito, crédito y tarjetas regalo.
• Realizar tareas secundarias (incluyendo preparación, limpieza, reposición y asistencia a otros camareros) para ayudar a mantener unas instalaciones limpias y eficientes.

Lo más destacado:

• Nombrada «Empleada del mes» 3 veces por su excelente servicio al cliente y apoyo al equipo.

3. Incluya su formación y certificaciones relacionadas con la profesión de camarero/a

Para encontrar un trabajo de camarero o camarera, tu formación y certificaciones son probablemente menos importantes que tu experiencia en el servicio. Pero ten en cuenta que, para algunos gerentes de restaurantes, un título escolar o una certificación pertinente pueden darte ventaja sobre otros candidatos, por lo que te conviene incluir esas credenciales. Considera también la posibilidad de citar cualquier formación formal que hayas recibido sobre manipulación segura de alimentos, ya que en algunos estados es un requisito para los camareros.

A continuación encontrará plantillas y ejemplos que le ayudarán a dar formato a los detalles de su formación y certificación en su currículum. Tenga en cuenta que las áreas opcionales de la plantilla aparecen entre [corchetes].

Educación

Plantilla

• Nombre del título – [especialidad], nombre de la escuela, ciudad, ST | [año].

Ejemplo

• Licenciatura en Humanidades (BA), Temple University, Filadelfia, PA

Certificación

Plantilla

• Nombre o título de la certificación, [organización que concede la certificación] | [año]

Ejemplo

• Manipulador de alimentos ServSafe, Asociación Nacional de Restaurantes

4. Enumere sus habilidades y aptitudes como camarero/a

Puedes mejorar tu currículum de camarero o camarera con una sección de «Habilidades clave» que cubra las relaciones con los clientes, el procesamiento de pagos y el servicio de comida y bebida. Además de estas áreas principales, puedes añadir cualquier habilidad que tengas en sistemas TPV para restaurantes.

Asimismo, considere la posibilidad de utilizar esta sección para mostrar su experiencia en el tipo de entorno de restauración que busca ahora. Por ejemplo, si te gustaría trabajar en un restaurante de gran volumen y tienes experiencia, incluye la frase «Operaciones de restaurante de gran volumen». A continuación encontrará una lista de habilidades comunes para los currículums de camarera o camarero:

Cómo elegir la mejor plantilla de currículum para camarero

Como ocurre con la mayoría de las profesiones, las camareras y camareros deben utilizar una plantilla de currículum que sea clara y directa. Elige un formato visual que permita al responsable de contratación repasar rápidamente los detalles más impresionantes de tu carrera. Elige un tipo de letra sencillo y evita cualquier plantilla con un diseño demasiado colorido o elaborado.

Camarero Plantillas y ejemplos de currículum sólo texto

Consejos de expertos

Chris Shatto – Reclutador en hostelería y colaborador experto, Linkedin

Conozca a nuestro experto: Chris es un respetado líder del sector de la hostelería con más de 20 años de experiencia en hoteles y clubes de lujo, y es propietario de Gecko Hospitality, una prestigiosa empresa de selección de personal.

1. ¿Cuáles son las aptitudes más demandadas por los camareros que deben figurar en el currículum de un candidato?

Habilidades duras:

• Conocimiento de los sistemas de punto de venta: La familiaridad con el software y el hardware habituales de los restaurantes es crucial.
• Conocimientos de seguridad alimentaria: Comprensión de las directrices de manipulación de alimentos y saneamiento.
• Conocimiento del menú: Capacidad para explicar los platos del menú, hacer recomendaciones y responder a las preguntas de los clientes.

Habilidades interpersonales:

• Comunicación: Comunicación articulada, clara y paciente con los huéspedes y los miembros del equipo.
• Multitarea: Gestionar varias tareas a la vez, mantener la calma bajo presión.
• Resolución de conflictos: Tratar las quejas y problemas de los clientes con calma y eficacia.

Cualidades adicionales:

• Trabajo en equipo: Colaborar eficazmente con el personal de cocina y de atención al público.
• Profesionalidad: Mantener una actitud positiva, incluso en situaciones de estrés.
• Certificaciones/premios: Cualquier reconocimiento relevante, como la certificación ServSafe o los premios «Empleado del mes».

2. ¿Qué experiencia laboral y otros logros buscan los jefes de contratación en un camarero?

• Experiencia previa en el servicio: Suele ser lo primero que buscan los jefes de contratación. Ya sea en un local de comida rápida, en un establecimiento de comida informal o en un restaurante de lujo. Tu capacidad para atender a los clientes, tomar pedidos, servir comida y recoger las mesas de forma eficiente y profesional puede aumentar considerablemente tus posibilidades.
• Trato con los clientes: Debe tener experiencia en el trato con una gran variedad de clientes. Esto incluye la gestión de quejas, la prestación de un servicio excelente y la creación de un ambiente acogedor para todos los huéspedes.
• Manipulación de alimentos y bebidas: La experiencia en la manipulación de alimentos y bebidas es crucial. Esto incluye el conocimiento de diferentes tipos de cocina, bebidas y la etiqueta adecuada para servirlas.
• Familiaridad con el menú: Deberá demostrar un conocimiento profundo de la carta del restaurante, incluida la capacidad de hacer recomendaciones y responder a preguntas sobre ingredientes, métodos de preparación y maridaje de platos.
• Experiencia en sistemas de punto de venta: A menudo se requiere experiencia con sistemas de punto de venta (TPV).
• Conocimiento de las directrices de seguridad y salud: Comprender y cumplir las directrices de salud y seguridad, como los procedimientos de manipulación de alimentos y las normas de limpieza, es esencial en este puesto.
• Habilidades de comunicación y trabajo en equipo: Estas son clave en un entorno de restaurante concurrido. Debes ser capaz de comunicarte eficazmente con los clientes, el personal de cocina y otros camareros para garantizar un funcionamiento fluido.
• Adaptabilidad: Los restaurantes son entornos de ritmo rápido. Tu capacidad para adaptarte rápidamente a circunstancias cambiantes, como prisas repentinas o problemas inesperados, será muy valorada.
• Capacidad para horarios prolongados: La capacidad de trabajar muchas horas, a menudo de pie, es un requisito habitual en el sector de la restauración.
• Atributos personales: Los jefes de contratación también valoran cualidades personales como la atención, la paciencia y una actitud positiva. Estos rasgos pueden mejorar mucho la experiencia gastronómica de los clientes.

3. ¿Qué más, además del currículum, debe presentar un candidato a camarero a los responsables de contratación?

• Carta de presentación: Una carta de presentación bien elaborada nos permite calibrar sus habilidades comunicativas y comprender su motivación para solicitar trabajo en nuestro restaurante. También muestra sus conocimientos sobre nuestro establecimiento, demostrando su compromiso e interés.
• Ejemplo de menú: Los candidatos que proporcionen un menú de muestra con bebidas y platos sugeridos demuestran creatividad y comprensión de nuestra cocina y marca. Esto podría ser especialmente beneficioso para los restaurantes que cambian con frecuencia los menús o tienen un enfoque culinario único.
• Recomendaciones: Las cartas de recomendación de anteriores empleadores nos dan una idea de su ética de trabajo, fiabilidad y espíritu de equipo. Esto es crucial en el vertiginoso sector de la hostelería, donde el trabajo en equipo es clave.
• Certificaciones: Las certificaciones pertinentes, como la formación en seguridad alimentaria o servicio de bebidas alcohólicas, subrayan la dedicación del candidato al desarrollo profesional y el cumplimiento de las normas del sector.
• Experiencias laborales adicionales: Las experiencias fuera de las funciones de camarero, quizás en atención al cliente, planificación de eventos o incluso teatro (para las habilidades de actuación y presentación), pueden aportar un valor adicional a su función dentro de nuestro restaurante.
• Horario de disponibilidad: El horario de un candidato nos da una idea de su flexibilidad. En el sector de la restauración, la capacidad de trabajar en horas punta, fines de semana y festivos suele ser una necesidad.
• Testimonios personales: Los testimonios de clientes anteriores pueden dar una idea de primera mano de las habilidades de atención al cliente del candidato, su atención y su capacidad para crear una experiencia gastronómica positiva.

4. ¿Qué consejo le darías a un candidato a camarero sobre su búsqueda de empleo?

• Optimice su perfil de LinkedIn: Los reclutadores suelen utilizar LinkedIn para encontrar candidatos potenciales. Asegúrate de que tu perfil esté actualizado, incluya una foto profesional y muestre tus habilidades y experiencia. Considera la posibilidad de pedir recomendaciones a compañeros o antiguos empleadores para aumentar la credibilidad de tu perfil.
• Establecer contactos: Busca contactos en el sector de la hostelería. Asiste a eventos del sector, únete a foros online o a grupos relacionados con tu profesión. Las redes de contactos suelen abrir puertas a oportunidades que no se anuncian.
• Investigue a los posibles empleadores: Antes de presentar tu solicitud, investiga cada restaurante para conocer su estilo, sus valores y su clientela. Esta información te ayudará a adaptar tus solicitudes y a prepararte para las entrevistas.
• Presente su candidatura a las ofertas de empleo pertinentes: Utiliza los motores de búsqueda de empleo, las bolsas de trabajo específicas del sector y los sitios web de las empresas para encontrar oportunidades adecuadas. No te limites a los puestos anunciados; considera la posibilidad de enviar solicitudes especulativas a restaurantes que te interesen.
• Prepárese para las entrevistas: Anticípate a las preguntas habituales de las entrevistas y prepara respuestas bien pensadas. La práctica hace al maestro. Piensa también en preguntas que puedas hacer al entrevistador para mostrar tu interés por el puesto.
• Seguimiento: Después de una entrevista, envíe una nota de agradecimiento expresando su interés en el puesto. Si no has recibido respuesta en el plazo previsto, es aceptable que realices un seguimiento con una pregunta cortés.